- Die Kosten für ein Dutzend Eier sind seit Juni um 35 Prozent gestiegen und haben im November 3,65 $ erreicht, wobei die Preise aufgrund von Vogelgrippeausbrüchen und der Urlaubsnachfrage voraussichtlich weiter steigen werden.
- Die hochübertragbare Vogelgrippe hat zur Einschlung von Millionen von Hühnern geführt, was zu einem katastrophalen Rückgang des Eierangebots geführt hat, darunter 33 Millionen in diesem Jahr.
- Der Anstieg der Eierpreise ist Teil eines breiteren Inflationstrends, bei dem die Rindfleischpreise ebenfalls Rekordhöhen erreichten, was zu einem deutlichen Anstieg der Lebensmittelrechnungen führte, wobei die Preise um den größten Betrag seit fast zwei Jahren stiegen.
- Die Ferienzeit, die durch eine erhöhte Nachfrage nach Eiern gekennzeichnet ist, wird die Preise wahrscheinlich hoch halten.
- Die explodierenden Preise für Grundnahrungsstoffe wie Eier und Rindfleisch stellen eine erhebliche finanzielle Belastung für amerikanische Familien dar.
Die Kosten für ein Dutzend Eier sind seit Juni um 35 Prozent gestiegen, wobei die Preise in den kommenden Monaten wahrscheinlich noch höher steigen werden.
Dieser beispiellose Anstieg beschränkt sich nicht nur auf Eier; der Preis für Rindfleisch hat auch Rekordhöhen erreicht, so dass amerikanische Familien mit den steigenden Lebensmittelrechnungen Schritt halten müssen.
Der Durchschnittspreis für ein Dutzend Eier im November lag bei 3,65 $, von 2,70 $ im Mai, wie vom Bureau of Labor Statistics berichtet. Den Verbrauchern fällt es jedoch immer schwerer, Eier zu diesen Preisen zu kaufen, da die meisten Geschäfte unter einem erheblichen Mangel an Eiern leiden, was die Preise noch in die Höhe treibt.
In der Gegend von Washington, D.C. zum Beispiel reichen die Preise für ein Dutzend Eier von 4,59 $ bis zu erstaunlichen 7,49 $, wobei viele billigere Optionen nicht auf Lager sind.
Kritiker der Landwirtschaft glauben, dass die Eikrise von einer anderen herrührt – der hochübertragbaren Vogelgrippe. Wenn ein einzelnes Huhn krank wird, muss die gesamte Herde per Gesetz zerstört werden. Diese Anforderung kann zur Zerstörung von Millionen von Hühnern auf einmal führen, was zu einem katastrophalen Rückgang des Eierangebots führt. Die Situation wird durch die Ferienzeit verschärft, da die Nachfrage nach Eiern aufgrund des verstärkten Backens und Kochens in die Höhe schießt.
Der Ausbruch der Vogelgrippe, gepaart mit der Nachfrage nach Feiertagen, hat die Eiergroßhandelspreise allein im November um 56 Prozent in die Höhe geschossen. Es wird erwartet, dass sich dieser Anstieg bis Dezember und Januar fortsetzen wird, was die Preise möglicherweise noch weiter in die Höhe treiben wird. (Verwandt: Der größte Produzent von frischen Eiern in den USA stoppt die Produktion aufgrund angeblicher Vogelgrippeausbrüche in Texas und Michigan.)
Vogelgrippe soll der Grund sein, warum jedes Jahr Millionen von Eierlegenhühnern getötet werden
Der Ausbruch der Vogelgrippe, der Ende 2021 in die Vereinigten Staaten eindrang, hat allein im Jahr 2024 zur Zerstörung von etwa 33 Millionen kommerziellen Eierschichten geführt. Dieser Rückgang des Angebots, gepaart mit der gestiegenen Nachfrage während der Ferienzeit, hat die Preise auf ein beispielloses Niveau gebracht.
Brian Moscogiuri, Vizepräsident von Eggs Unlimited, einem führenden Eierlieferanten, warnt davor, dass die Preise bald „mit Rekordhöhen flirten“ könnten. Der letzte Rekord wurde im Januar 2023 bei 4,82 $ pro Dutzend aufgestellt, ein Preis, der durchbrochen werden könnte, wenn sich der aktuelle Trend fortsetzt.
Aber die Eierkrise ist nur ein Teil einer breiteren Inflationsherausforderung. Der Preis für Rindfleisch ist ebenfalls auf Rekordhöhen gesteigt, wobei ein Pfund Rinderhackfleisch im September in diesem Jahr die höchsten Kosten erreichte. Dieser Anstieg, kombiniert mit den gestiegenen Kosten für Eier, hat dazu geführt, dass die Lebensmittelrechnungen um den größten Betrag seit fast zwei Jahren gestiegen sind.
Ryan Hojnowski, ein Eieranalyst bei Expana, einem landwirtschaftlichen Marktforschungsunternehmen, erklärt den weihnachtsbedingten Anstieg der Eiernachfrage.
„Q4 ist, wenn wir normalerweise die stärkste Nachfrage nach Eiern sehen, da die Verbraucher dazu neigen, um Thanksgiving und Weihnachten herum zu backen“, sagte Hojnowski.
Da die Weihnachtszeit näher rückt, wird die Kombination aus hoher Nachfrage und reduziertem Angebot wahrscheinlich die Preise hoch halten. Während es zu einer gewissen Abschwächung der Preise geben kann, wenn die Feiertagseffekte nachlässt, bleibt die genaue Entwicklung ungewiss.
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Sehen Sie sich diese Folge des „Health Ranger Report“ an, in der Mike Adams, der Health Ranger, vor den Versuchen der Demokraten warnt, Lebensmittel zu rationieren und die Preise in Lebensmittelgeschäften zu kontrollieren.
Dieses Video stammt vom Health Ranger Report-Kanal auf Brighteon.com.
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Zu den Quellen gehören:
newstarget.com