Spaniens anhaltende Trockenheit treibt die globalen Olivenölpreise auf ein 26-Jahres-Hoch!

Eine anhaltende Dürre in Spanien hat die Olivenölpreise auf Rekordhöhen getrieben, und es wird erwartet, dass diese Preise für einige Zeit auf diesem Niveau bleiben.

Unter Berufung auf Daten des Internationalen Währungsfonds berichtete CNBC, dass die globalen Preise für Olivenöl 5.989,80 USD pro Tonne (MT) erreicht haben – die höchsten seit 26 Jahren. Kyle Holland, Analyst für Ölsaaten und Pflanzenöle beim in Großbritannien ansässigen Lebensmitteldatenanbieter Mintec, warnte davor, dass diese hohen Preise über einen längeren Zeitraum auf diesem Niveau bleiben könnten. Er führte diese Preiserhöhung auf das schlechte Wetter in Spanien zurück, einem großen Hersteller und Exporteur von Olivenöl.

„Die Probleme, die dazu beitragen, dass die Preise fast allzeithochs liegen, sind weitgehend schlechtes Wetter und eine stark trockene Wachstumsphase für einen Großteil des Mittelmeers, aber vor allem in Spanien“, sagte Holland. „Die extrem schlechten Wetterbedingungen bedeuteten, dass … Spanien produzierte eine Olivenölernte von rund 630.000 MTs, verglichen mit der üblichen Ernte von 1,4 bis 1,5 Millionen MTs.

„Es könnte eine ähnliche oder sogar niedrigere Ernte geben als die, die in der Vorsaison produziert wurde, so die Marktteilnehmer – die auch sagen, dass die Preise für einige Zeit auf dem aktuellen Niveau sein könnten“.

Olivenbäume wachsen in warmen und trockenen Klimazonen, und die optimale Temperatur liegt zwischen 60 und 80 F. Die Olivenernte schlief aufgrund der „übermäßig schlechten“ Wetterbedingungen um 50 Prozent als die übliche Menge. Dies verschärfte anschließend das globale Angebot und drückte die Preise nach oben.

Das spanische Ministerium für ökologischen Übergang sagte, dass das Land im März ein „sehr trockenes“ Wetter hatte und nur 36 Prozent seiner durchschnittlichen monatlichen Niederschlagsmenge verzeichnete. Zuvor erlebte das Land drei Jahre in Folge unterdurchschnittliche Niederschläge. Die bevorstehende Olivenernte könnte mit einem noch schlechteren Ertrag konfrontiert sein, wenn sich der Trend fortsetzt. (Bezogen: Dürre trocknet die größte permanente Lagune in Spaniens Region Andalusien VOLLSTÄNDIG aus.)

Nicht nur das Wetter: Die Nachfrage treibt auch die Olivenölpreise in die Höhe

David Valmorbida, Präsident der Australian Olive Oil Association (AOOA), sagte gegenüber CNBC: „Es scheint, dass die anhaltende Dürre in Europa, vor allem in der größten Olivenöl produzierenden Region Spaniens, eine weltweite Versorgungsknappheit mit Olivenöl verursacht hat“.

Abgesehen von der Dürre nannte er die erhöhte Nachfrage als Hauptgrund für die höheren Preise für Olivenöl. Seit Beginn der Wuhan-Coronavirus-Pandemie (COVID-19) im Jahr 2020 haben die Menschen häufiger zu Hause gekocht und gegessen. Der Mangel an Sonnenblumenöl nach dem Russland-Ukraine-Krieg im Februar 2022 war ebenfalls ein weiterer wichtiger Faktor.

„Der Ausbruch des Krieges in der Ukraine, der zu einem globalen Mangel an Sonnenblumenöl führte, hat die Nachfrage nach Olivenöl noch weiter nach oben geschoben“, sagte Valmorbida.

Der AOOA-Präsident wies darauf hin, dass Verbraucher, die ihre Gewohnheiten in Bezug auf die Verwendung von Olivenöl ändern, einen Teil des Drucks verringern könnten. Er bemerkte: „[Sie] haben bereits begonnen, den Verbrauch von Olivenöl erheblich zu reduzieren. [Erstens], indem man weniger großzügig in der Nutzung ist. [Zweitens] durch Umstellung auf pflanzliche [Öle], Samenöle oder verschiedene Ölmischungen.

Valmorbida behauptete dennoch, dass eine Grundnachfrage nach Olivenöl – das weithin als gesundes und natürliches Produkt gilt – „zu fast jedem Preis bleiben wird“. Er fuhr fort: „[Selbst] ohne einen Anstieg der Niederschläge könnten wir bis ins Erntejahr 2023/2024 weiterhin historisch erhöhte Preise von oder über 5 € [5,50] $ pro Kilogramm sehen“.

Ein Austausch in den sozialen Medien hob das Rätsel über Olivenöl hervor. Der spanisch-amerikanische Koch Jose Andres empfahl in einem Tweet, dass Eier in einem Olivenöl einen Finger tief gebraten werden sollten. Ein Benutzer bemerkte jedoch: „Öl kann mit einem Finger tief teuer sein. Was ist eine Alternative für diejenigen von uns, die ein Budget haben?“

Ein anderer Benutzer antwortete auf Andres‘ Tweet und nutzte die Gelegenheit, die höheren Preise für Olivenöl bei der Supermarktkette Aldi zu beklagten. Der Benutzer sagte: „Aldi Olivenöl-Speppen verwendet, um [bede] £ 0,99 ($ 1,25). Es kostet jetzt 1,29 £ (1,63 $), und viele der Grundbereiche sind verschwunden. Sogar Aldi ist jetzt teuer„.

Sehen Sie sich dieses Video über extreme Dürre an, die Colorado trifft, das gleiche Problem, das Spanien und die Preise für Olivenöl betrifft.

Dieses Video stammt vom ZGoldenReport-Kanal auf Brighteon.com.