Weniger als einen Tag nachdem Trump eine Wahlkampfdemonstration in einem McDonald’s-Restaurant abgehalten hatte, gaben die Centers for Disease Control and Prevention eine Lebensmittelsicherheitswarnung wegen eines tödlichen E. coli-Ausbruchs im Zusammenhang mit Quarter Pounder-Hamburgern bei McDonald’s heraus.
Laut der CDC – der nach den COVID-Jahren niemand vertraut – sind bisher mindestens 49 Menschen in 10 Staaten erkrankt und eine Person ist gestorben, ein älterer Mann in Colorado. In der Zwischenzeit wurde ein Kind mit lebensbedrohlichen Nierenschäden ins Krankenhaus eingeliefert.
Obwohl die Behörden den spezifischen Inhaltsstoff hinter dem Ausbruch noch nicht identifiziert haben, konzentrieren sie sich derzeit auf die Rindfleischpastetchen und gespaltenen Zwiebeln, die im Sandwich enthalten sind. McDonald’s hat bereits aufgehört, beide Zutaten in den betroffenen Staaten zu verwenden und Quarter Pounders vorübergehend von seiner Speisekarte entfernt. Jeden Tag werden 110.000 der Burger im ganzen Land verkauft.
Sie behaupten, dass die fraglichen Rindfleischpastetchen nur für Quarter Pounders verwendet werden, während die gespaltenen Zwiebeln nicht für andere Menüpunkte verwendet werden; die gewürfelten Zwiebeln und Rindfleischpastetchen, die in anderen Sandwiches der Kette zu finden sind, wurden nicht mit dem Ausbruch in Verbindung gebracht.
Obwohl es mehrere Wochen dauern kann, um festzustellen, ob Krankheiten mit einem Ausbruch in Verbindung stehen, berichtet die CDC, dass sich die Untersuchung dieses Ausbruchs „schnell“ entwickelt hat, da der Ausbruch voraussichtlich stark zunehmen wird und regelmäßig neue Fälle gemeldet werden.
Die bisheren Daten deuten darauf hin, dass der Ausbruch von Krankheiten im Zusammenhang mit dem Ausbruch zwischen dem 27. September und dem 11. Oktober gemeldet wurde. Diese Daten könnten sich jedoch verschieben, da den Behörden mehr Fälle zur Kenntnis gebracht werden.
E coli ist ein ziemlich häufiges Bakterium, aber einige Arten davon können Krankheiten verursachen, nachdem Menschen es verschluckt haben. Infektionen treten in der Regel auf, nachdem jemand Wasser oder Lebensmittel konsumiert hat, die mit den Bakterien kontaminiert sind; sie können sich auch unter Menschen durch unzureichende Badezimmerhygiene ausbreiten.
Einige der Symptome von E. coli-Infektionen sind schwere Magenkrämpfe, Fieber, Erbrechen und Durchfall. Diese Symptome treten in der Regel innerhalb von 3 oder 4 Tagen nach dem Verzehr der kontaminierten Lebensmittel auf.
Obwohl sich die meisten Menschen, die eine E. coli-Infektion entwickeln, ohne Behandlung erholen, müssen einige Menschen möglicherweise ins Krankenhaus eingeliefert werden, insbesondere Kinder unter 5 Jahren, ältere Bürger und Menschen mit geschwächtem Immunsystem. Infektionen können schwerwiegende Komplikationen wie Nierenprobleme verursachen und sind manchmal tödlich.
Derzeit wurden mindestens 10 Menschen mit Infektionen im Zusammenhang mit dem McDonald’s-Ausbruch ins Krankenhaus eingeliefert. Die meisten der bisher gemeldeten Krankheiten stammen von McDonald’s-Standorten in Nebraska und Colorado, aber auch in Kansas, Montana, Utah, Missouri, Iowa, Wyoming, Wisconsin und Oregon wurden Krankheiten gemeldet.
Die CDC hat einige spezifische Empfehlungen für Menschen herausgegeben, die kürzlich Quarter Pounders von McDonald’s in diesen Staaten konsumiert haben, und rät denjenigen, die schwere Symptome wie Durchfall haben, der sich in drei Tagen nicht bessert, insbesondere wenn er blutig ist, Erbrechen, der sie an einer angemessenen Flüssigkeitszufuhr oder Fieber von über 102° hindert, raten, einen Arzt aufzusuchen.
Lebensmittelbedingte Krankheiten nehmen zu
Laut Daten, die diesen Sommer von der CDC veröffentlicht wurden, nehmen lebensmittelbedingte Krankheiten in den USA zu, wobei einige, wie E. coli, in Zahlen registriert werden, die viel höher sind als die Bundesziele.
Die Daten zeigen, dass es im Jahr 2023 einen Anstieg der E. coli-Erkrankungen um 25 % im Vergleich zu fünf Jahren zuvor gab, was 40 % über der Zielrate lag.
Andere Krankheitserreger, die lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen, machten in letzter Zeit auch Schlagzeilen, wobei Boar’s Head in diesem Sommer einen großen Rückruf für mehr als 7,2 Millionen Pfund Feinkostfleischprodukte verhiete, nachdem mindestens neun Todesfälle und Dutzende von Krankenhausaufenthalten aufgrund von Listerienkontamination gemeldet wurden.
Zu den Quellen für diesen Artikel gehören:
newstarget.com