Ein Team chinesischer Forscher überprüfte alle verfügbaren Studien, in denen der Verzehr von Zucker in der Nahrung und die gesundheitlichen Ergebnisse von Menschen verglichen wurden, die zuvor frei von akuten oder chronischen Krankheiten waren. Die Forscher fanden mehrere schädliche Zusammenhänge zwischen dem Verzehr von Zucker in der Nahrung und chronischen Krankheiten. Es stellt sich heraus, dass der Verzehr von mehr als zwei Esslöffeln Zucker pro Tag (25 Gramm) das Risiko für fünfundvierzig chronische Krankheiten erhöht, einschließlich Herzerkrankungen, Bluthochdruck, Diabetes, Asthma, Gicht, Karies, Depression und Bauchspeicheldrüsenkrebs. Ihre Dachrezension umfasste 73 Studien aus 8.600 Artikeln und wurde im British Medical Journal veröffentlicht.
Ein erhöhter Zuckerkonsum ist mit koronarer Herzkrankheit, Diabetes, Bauchspeicheldrüsenkrebs verbunden
Die Forscher fanden heraus, dass Zucker das Risiko für zehn verschiedene kardiovaskuläre Folgen, sieben verschiedene Krebsarten und achtzehn endokrine und metabolische Störungen erhöht. Zehn andere neuropsychiatrische, zahnärztliche, hepatische, osteale und allergische Ergebnisse waren auch mit einem Zuckerkonsum von mehr als 25 Gramm pro Tag verbunden.
Personen, die zuckergesüßte Getränke konsumierten, hatten mit größerer Wahrscheinlichkeit eine höhere ansammlung von Eileiterfetten und ein erhöhtes Körpergewicht. Zu diesen Getränken gehören kohlensäurehaltige und nicht kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke, Fruchtgetränke sowie Sport- und Energydrinks. Mehr als eine Portion dieser Getränke pro Woche ist mit höheren Raten von Brust-, Prostata- und Bauchspeicheldrüsentumoren verbunden. Darüber hinaus erhöht jede weitere 250 ml/Tag zuckergesüßtes Getränk das Risiko für Gicht um 4%, das Risiko für koronare Herzkrankheiten um 17% und das Risiko für die Gesamtmortalität um 4%.
Zugesetzter Zucker in der Ernährung verursacht auch Fettlebererkrankungen und die Entwicklung von Fett im Muskelgewebe. Eine erhöhte Zuckeraufnahme ist auch mit höheren LDL-Cholesterinspiegeln, Fettleibigkeit bei Kindern und latenten Autoimmunerkrankungen bei Erwachsenen verbunden. Die Studie ergab auch, dass ein Anstieg des Fruktosekonsums um 25 g/Tag mit einem Anstieg des Bauchspeicheldrüsenkrebses um 22 % verbunden war.
Die Autoren kommen zu dem Schluss, dass „die Begrenzung des Verzehrs von zuckergesüßten Getränken auf weniger als eine Portion/Woche (ca. 200-355 ml/Woche) empfohlen wird, um die nachteiligen Auswirkungen von Zucker auf die Gesundheit zu reduzieren“.
Maissirup mit hohem Fructosegehalt ist der Hauptschuldige hinter den heutigen chronischen Krankheiten
„Die Dachüberprüfung zeigt, dass ein hoher Zuckerverbrauch in der Ernährung, insbesondere die Aufnahme von Zuckern, die Fructose enthalten, schädlich mit einer großen Anzahl von gesundheitlichen Ergebnissen verbunden ist“, sagt Associate Professor Liangren Liu vom West China Hospital der Sichuan University.
Maissirup mit hohem Fructosegehalt (HFCS) ist der Hauptschuldige für die heutigen zunehmenden chronischen Krankheiten und alle zugrunde liegenden Komorbiditäten hinter der Sterblichkeit durch Infektionskrankheiten. HFCS ist die Krise der öffentlichen Gesundheit, weil es einer Vielzahl von Produkten in der gesamten amerikanischen Standarddiät hinzugefügt wird und absichtlich für das Gehirn des süchtigen Verbrauchers nach den Produkten formuliert wurde.
Das höhere Verhältnis von Fruktose zu Glukose in HFCS ist dazu gedacht, das Gehirn süchtig zu machen.Forscher haben herausgefunden, dass dieses höhere Verhältnis von Fruktose „sowohl neuronale als auch physiologische Veränderungen verursacht, die mit Sucht- und Stoffwechselerkrankungen verbunden sind“.
Während der Körper etwas Zucker benötigt, um auf zellulärer Ebene zu funktionieren, verschlechtert zu viel Zucker schnell die Lipidzusammensetzung der Zellmembranen. Die Forschung zeigt, dass überschüssiger Zucker im Körper in eine Fettsäure umgewandelt wird, die die Zusammensetzung der Zellmembranen stört und die Konzentration von mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs) senkt. Durch die Senkung der Konzentration von PUFAs in der mitochondrialen Membran der Zellen belasten überschüssige Zucker die Mitochondrien und schädigen die Effizienz dieser äußerst wichtigen Energiezentren im ganzen Körper.
Ein Zuckerrausch, ob aus einer Saftbox, einer Cola oder einem Sportgetränk, ist keine nachhaltige Energie. Wenn nachhaltige zelluläre Energie verloren geht, spürt man den ganzen Tag über anhaltende Anfälle von Müdigkeit und Müdigkeit. Viele Menschen greifen nach einem zuckerhaltigen Getränk, um diese Müdigkeit zu bekämpfen, aber dies verewigt nur einen Teufelskreis von Krankheit und Energieverlust. Diese anhaltende Müdigkeit und Müdigkeit ist das Ergebnis von überschüssigem Zucker, der die Mitochondrien schädigt und sie daran hindert, den Energiezyklus des Krebs effizient durchzuführen.
Zu den Quellen gehören:
newstarget.com